Benefícios da Abóbora para os Cães

Dia 31 passado “comemorou-se” o dia das Bruxas. Mesmo não sendo muito popular por aqui nos deparamos com inúmeras morangas e abóboras decoradas (pelo menos no Facebook). Pensando no que escrever nessa semana me deparei com um artigo do petplace.com sobre os benefícios que esse alimento pode trazer para os cães.

Receita: Biscoito de Abóbora para cães

No texto dessa semana vimos os benefícios da abóbora.  Agora veremos uma receita super fácil.

Pet Gourmet: Feijões a Caçarola

Feijões à Caçarola

delicioso prato que pede um tempinho na cozinha, essa receita possui a vantagem de render muitas porções (17 a 18 xícaras ou 9 refeições para um cão com 7 quilos), o que a torna uma opção interessante para canis.

Ingredientes

4 xícaras de feijão cru (ou 10 xícaras de feijão cozido)

3 xícaras de leite integral

1 xícara de farinha de milho ou fubá de milho

2 xícaras de queijo cheddar ralado

4 ovos grandes

2 colheres de sopa de óleo vegetal

¼ de xícara de pó saudável

2 ¾ colheres de chá de pó de casca de ovo

125mg de taurina para cada 5kg de peso do cão

Opcional: 1 a 2 xícaras de vegetais (crus e liquidificados, ou cozidos)

Opcional: outros suplementos (ferro, complexo vitamínico)

Modo de Preparo

 Deixe os feijões na água durante a noite na véspera. Retire a água, lave-os e descarte os feijões quebrados ou com defeitos. Ferva os feijões em 8 a 10 xícaras de água. Deixe cozinhar, com a panela tampada por 1 ½ horas ou até que você consiga retirar a casca do feijão. (Para evitar que o cão apresente gases – descarte a água usada para o cozimento após a primeira meia hora e complete com água nova para a hora restante.) Enquanto espera, prepare a cobertura de fubá. Ferva o leite. Gradualmente acrescente a farinha ou fubá de milho, mexendo com o garfo. Cubra e asse até ficar macio, por cerca de 10 minutos. Retire do fogo e acrescente o queijo e os ovos. Após a mistura ter esfriado, acrescente os ingredientes restantes e sirva. Congele tudo o que não puder ser comido em três dias.

Fonte: Universo dos Alimentos

Pet Gourmet: Rabadas

Receita com teor de gordura!

Ingredientes:

1 Rabada com corte tradicional (pedaços com, em média, 5cm de largura).

2 colheres de sopa de tempero alho/sal (rasas)

1 colher e meia de sopa de óleo de soja

1 litro de água fervente

Esfregue os pedaços da rabanada com 1 colher de tempero. Aqueça, em seguida, o óleo numa panela larga de alumínio batido (ou similar - as paredes tem de ser grossas), fogo médio. Adicione a outra colher de tempero e, em seguida, comece a fritar um a um os pedaços da rabada. Comece sempre pelos maiores, tomando o cuidado de deixar a gordura fritar/ derreter bem, virando-os devidamente para evitar queima-los.

O processo deve ser lento de maneira que, a gordura derretida dos primeiros pedaços sirva para fritar os seguintes. Quando todos os pedaços estiverem fritos, inclusive os da ponta, adicione 1 litro de água fervente, diminua o fogo, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar por um par de horas até o volume de água diminuir para 1/3 do original.

Retire os pedaços da panela e sirva um por dia (os da extremidade podem ser servidos dois a dois)

Variação:

Á medida que os pedaços forem sendo fritos, retire-os e coloque-os numa bandeja. Ao término da fritura, retire o excesso com uma concha. Volte aos pedaços para a panela, adicione a água fervente e um par de cenouras picadas. o caldo pode, então, ser servido misturado com um pouco de ração.

Lembre-se de não sair da dieta do seu cachorro,

As receitas devem ser usadas com moderação.

Pet Gourmet: Biscoitos vegetais para cão- Vegetariano

Receita Vegetariana

Biscoitos vegetais para cão

Ingredientes:

1 chávena de farinha de trigo integral

½ chávena de queijo vegano gratinado

½ chávena de ervilhas ou cenouras cozidas a vapor

margarina vegetal q.b.

leite vegetal à escolha q.b.

Preparação:

Mistura bem o queijo e a margarina, acrescentando as ervilhas/cenouras e a farinha. Adiciona leite suficiente para ajudar a formar uma bola que vai ao frigorífico durante uma hora. Amassa bem e tende com o rolo da massa. Corta os biscoitos do feitio desejado e coloca-os num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha a cerca de 180º em forno pré‑aquecido durante 15 minutos até ficaram dourados.

Deixa arrefecer bem e endurecer antes de guardar num recipiente hermético.

Fonte: Centro Vegetariano Site

Lembre-se de não sair da dieta do seu cachorro,
Aprecie com moderação das reçeitas

Pet Gourmet: Biscoitos veganos de centeio e milho - Vegetariano

Receita Vegetariana

Biscoitos veganos de centeio e milho

Ingredientes:

2 chávenas de farinha de centeio

½ chávena de óleo vegetal

2/3 de chávena de água morna

½ chávena de farinha de trigo

¼ de chávena de farinha de milho

Preparação:

Mistura bem todos os ingredientes e adiciona opcionalmente ¼ de colher (de chá) de aroma de baunilha ou menta. Amassa bem e tende com o rolo da massa. Corta os biscoitos do feitio desejado e coloca-os num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha a cerca de 165ºC em forno pré‑aquecido durante 30 minutos até ficaram dourados.

Deixa arrefecer bem e endurecer antes de guardar num recipiente hermético.

Fonte: Site Centro Vegetariano

Lembre-se de não sair da dieta do seu cachorro,
Aprecie com moderação das reçeitas

Pet Gourmet: Biscoitos para cão com leite de soja em pó - Vegetariano

Receita Vegetariana -

Biscoitos para cão com leite de soja em pó

Ingredientes:
¾ de chávena de água quente
1/3 de chávena de margarina vegetal
½ chávena de leite de soja em pó
1 ovo batido
3 chávenas de farinha de trigo integral
[Alternativa: aumentar a quantidade de margarina vegetal para ½ chávena e acrescentar 2 colheres de chá de açúcar]


Preparação:
Numa taça, coloca a água quente por cima da margarina, mexendo. Acrescenta o leite em pó e o ovo. Adiciona a farinha ½ chávena de cada vez e mexe até formar uma massa sólida. Amassa bem e tende com o rolo da massa. Corta os biscoitos do feitio desejado e coloca-os num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha a cerca de 150º em forno pré‑aquecido durante 50 minutos até ficaram dourados.
Deixa arrefecer bem e endurecer antes de guardar num recipiente hermético.

Fonte: Centro Vegetariano Site

Lembre-se de nunca sair da dieta canina,
as receitas devem ser dadas com moderação

Pet Gourmet: Biscoitos para cão de legumes e queijo vegano - Vegetariano

Biscoitos para cão de legumes e queijo vegano
Receita Vegetariana

Ingredientes:

3 chávenas de salsa picada

¼ de chávena de cenouras cortadas muito finas

¼ de chávena de queijo vegano ralado

2 colheres de sopa de azeite

2 chávenas e ¾ de farinha de trigo integral

2 colheres de chá de fermento

½ a 1 chávena de água

Preparação:

Mistura a salsa, a cenoura, o queijo e o azeite. À parte, mistura os ingredientes secos e adiciona à mistura. Acrescenta ½ chávena de água a pouco e pouco, mexendo bem até se formar uma massa húmida mas não molhada. Acrescenta mais água se necessário. Amassa bem e tende com o rolo da massa. Corta os biscoitos do feitio desejado e coloca-os num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha a cerca de 165º em forno pré‑aquecido durante 20 a 30 minutos até ficaram dourados.

Deixa arrefecer bem e endurecer antes de guardar num recipiente hermético.

Fonte: Centro Vegetariano Site

Lembre-se de não sair da dieta do seu cachorro,
Aprecie com moderação das reçeitas

Pet Gourmet Estaladiços veganos para cão

Receita Vegetariana

Estaladiços Veganos para Cão

Ingredientes:

2 chávenas de farinha de trigo integral

¼ de chávena de farinha de trigo

¼ de chávena de farinha de milho

6 colheres de sopa de óleo de milho

2/3 de chávena de água morna

Preparação:

Mistura tudo muito bem. Amassa bem e tende com o rolo da massa. Corta os biscoitos do feitio desejado e coloca-os num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha a cerca de 165º em forno pré‑aquecido durante 40 minutos até ficaram dourados.

Deixa arrefecer bem e endurecer antes de guardar num recipiente hermético

Fonte: Centro Vegetariano Site

Lembre-se de não sair da dieta do seu cachorro,

Aprecie com moderação das reçeitas

Espaço Gourmet: Biscoito "Boa Vida"

Igredientes

1 xícara de aveia

1 colher de chá de cubo de caldo de carne picado

1/3 de xícara de margarina

1 e 1/2 xícara de água quente

3/4 de xícara de leite em pó

3/4 de xícara de fubá

1 ovo levemente batido

3 xícaras de farinha de trigo integral

Modo de Preparo

Misture bem a aveia, caldo de carne, margarina e água até que a margarina e caldo de carne derretam. Deixe descansar por 4 min.

Acrescente, uma a um, o leite em pó, fubá e o ovo e mexa muito bem

Adicione a farinha de trigo, 1/2 xícara de cada vez, mexendo bem.

Passe a massa para a mesa e amasse por 4 ou 5 min. Passe o rolo, trabalhando a massa, até que fique com aproximadamente 1/2 cm. de espessura.

Pré aqueça o forno a 1800, corte os biscoitos no formato e tamanho que desejar e leve ao forno em fôrma untada até que sequem

Lembre-se de não sair da Dieta do Cachorro,
Essas receitas devem ser dadas com moderação

Espaço Gourmet: Bolo De Aniversário!

Bolo de Aniversário

Fonte: Revista Primeira Pata


Igredientes

 370 g de alimento canino "Premium" em lata
1 xícara de farinha
1 1/2 colher de fermento
1/2 kg de fígado de boi
2 ovos, separadas as claras e gemas
340 g de queijo cremoso suave
 biscoitos caninos para decorar

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 350 graus e unte com manteiga uma fôrma de bolo redonda, média.
Ferva o fígado em um pouco de água, até estar cozido. Deixe esfriar e liqüidifique até que ele se torne uma pasta macia.
Misture com a comida de cachorro enlatada. Adicione a farinha, mexendo muito bem.
Bata as claras dos ovos em neve com o fermento e junte a massa, bem suavemente, para que as claras fiquem aparentes.
Asse por 35 a 45 minutos ou até que furando a massa com um palito, este saia seco.
Espere esfriar e cubra com o queijo cremoso. Decore com biscoitos caninos e sirva.




Sugestão: Recomenda-se a utilização de variedades de queijo cremoso com baixo teor de gordura. A maioria dos cachorros não tem problemas com esta receita, mas podem ter alguma desordem gastro-intestinal.
É aconselhavel colocar as gemas dos ovos no liqüidificador quando for bater o fígado.

Biscoitos de Cachorro

Hoje iremos aprender como fazer deliciosos biscoitos para cachorro. Aí vai a receita:


Método de preparação
250 gramas de farinha de trigo
125 gramas de farinha de soja
60 gramas de fubá
1 colher/chá de farinha de osso (ou equiv. de 750 mg. de cálcio)
125 gramas de sementes de girassol ou de abóbora
1/2 colher/chá de alho em pó (opcional)


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Misture todos estes ingredientes, e, em seguida, misture separadamente:
1 colher/sopa de melaço
½ litro de leite misturado com 2 ovos


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Posteriormente, combine tudo com a outra mistura. Deve ser uma massa dura. Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove por alguns minutos. Deixe a massa descansar por uma hora ou mais. Abra a massa com um rolo e corte-as em formas desejadas. Asse em forno por 30 minutos. Desligue o forno e deixe os biscoitos esfriar.

Retirado: Portal da Cinofilia